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Roberto Ruiz a été récompensé pour ses 25 années de travail basé sur les produits locaux

Roberto Ruiz
Roberto Ruiz

Il a été récompensé par le Basque Culinary Center pour ses 25 années de travail au restaurant Fronton de Tolosa.

26 Janvier 2018 | ATARIA.EUS

Mende laurdena bete ostean, 2017a amaitzearekin batera bukatu zen Roberto Ruiz sukaldariaren Fronton Jatetxearen ibilbidea. Udalaren jabetzakoa da eraikina eta kontratua amaitzearekin batera, eraikina utzi eta erronka profesional berri bat abiatuko du sukaldariak.

BCCk bere ibilbidea aitortu nahi izan du omenaldi honetan, "Gipuzkoaren eta Tolosako Babarrunaren izena mundu osora zabaltzeagatik, eta bertako produktuak zabaltzeko egin duen lanagatik".

Lehen eta bigarren mailako ikasleek Ruizek berak aukeratutako garaian garaiko produktuekin osatutako platerak eskaini dituzte bazkari-omenaldian. Sukaldaritza munduko eta erakundeetako pertsona ugari izan dira omenaldian: Ruben Trincado, Edorta Lamo, Dani Lopez, Xabier Diez edo Pablo Loureiro sukaldariak; Bittor Oroz, Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikagaien Politikako sailburuordea; edota Nerea Letamendia, Tolosako Udaleko Merkataritza, Azoka eta Turismo zinegotzia bera ere.

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AGENDA

Ekiza + Mursego

  • Le: 27 Avril 2018 | 20:30
  • Genre: Concert
  • Organisateur: ELEPIKA
  • Lieu: MéDIATHèQUE
  • Ville: Cambo-les-Bains

ZUEK

ZUEK
  • Le: 28 Avril 2018 | 11:00
  • Genre: Concert
  • Organisateur: ELEPIKA
  • Lieu: MéDIATHèQUE
  • Ville: Cambo-les-Bains

Hexis et Departe

Hexis et Departe
  • Le: 29 Avril 2018 | 20:00
  • Genre: Concert
  • Lieu: BONBERENEA
  • Ville: Tolosa

ZAZPI SENIDEKO

ZAZPI SENIDEKO
  • Le: 03 Mai 2018 | 20:30
  • Genre: Théâtre
  • Organisateur: ELEPIKA
  • Lieu: SALLE LAPURDI
  • Ville: Ustaritz

IRAKURRIZ

IRAKURRIZ
  • Le: 05 Mai 2018 | 11:00
  • Genre: Autre
  • Organisateur: ELEPIKA
  • Lieu: MéDIATHèQUE
  • Ville: Ustaritz

Tolosaldea

Accumulation de victoire pour le TAK

Accumulation de victoire pour le TAK

12 Mars 2018, 19:58 | ATARIA.EUS

15 embarcations et 5 rameurs ont participé à la 8e étape de la ligue au nom du Club de Rame de Tolosa (Tolosako Arraun Kluba - TAK). Les juniors garçons ont été les plus forts des estropadak. TAK a eu trois 3e places et une 2e place au classement.

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